SystemGastronomie

Umsätze steigern durch automatisierte Planung

Ob System-, Verkehrs- oder Individualgastronomie: Künstliche Intelligenz schafft Prozesssicherheit unabhängig von der aktuellen Personalsituation und reduziert so Kosten.

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Umsatzanzeige_Dashboard_Delicious_DataWareneinsatzkosten_Analyse_Dashboard_Delicious_DataFreundlicher Restaurantinhaber mit Tablet an Tisch sitzend | Delicious Data
icon schraubenschluessel/ Einstellungen | Delicious Data
40%
verbesserte
Planungsgenauigkeit
icon Klingel für Bestellung | Delicious Data
4%
weniger
Wareneinsatz
icon menschen | Delicious Data
4%
weniger
Personaleinsatz

In der Filiale

Optimale Produktionsplanung generiert mehr Umsatz  und steigert die Kundenzufriedenheit.  

Logo Feinkost Käfer | Delicious Data

“Delicious Data digitalisiert den Planungsprozess in Gastronomiebetrieben und in Bäckereifilialen und hilft somit den Wareneinsatz und im Sinne der Nachhaltigkeit den Foodwaste zu reduzieren.”

Clarissa Käfer, Käfer AG

Clarissa Käfer
Aufsichtsratsvorsitzende
Käfer AG

Servicemitarbeiterin empfängt Gäste am Restauranteingang  | Delicious Data

Optimierte Bestellmengen

Jeder Tag ist anders, die Bestellung ist es nun auch. Die Warenmenge ist so stets an das Potenzial vor Ort angepasst.

Kundenzufriedenheit steigern

Optimale Bestellmengen verhindern Ausverkäufe und bescheren dem Gast  eine nie dagewesene Frische im Angebot.

Personal einfach unterstützen

Erfahrene und neue Mitarbeiter profitieren gleichermaßen und können sich trotz Veränderungen auf ein optimales System verlassen.

Controlling

Künstliche Intelligenz und advanced Data Analytics ermöglichen Transparenz und Kostensenkungen in der Gastronomie.

Logo ERGO | Delicious Data

„Mit Delicious Data konnten wir trotz starker Schwankungen der Essenszahlen unseren Wareneinsatz um mehrere Prozentpunkte senken. Mit dem neuen Live Dashboard erhalten wir mehr Transparenz, um unsere Betriebe noch besser zu steuern."

Barret Jähn, ERGO Gourmet GmbH

Barret Jähn
Leitung Operative Steuerung
ERGO Gourmet GmbH

Renner und Penner Liste auf dem Delcisious Data Dashboard

Kosten senken

Durch genaue Prognosen werden Personal und Ware bedarfsgerecht eingesetzt und Kosten nachhaltig reduziert.

Transparenz erhalten

Unser Dashboard ermöglicht stets und von überall Einblick in die relevanten KPI einzelner Betriebe und unternehmsweit.

Arbeitserleichterung

Zukunftsgerichtete Reports und Live-Analysen ermöglichen den Fokus auf das Wesentliche: die richtigen Schlüsse zu ziehen.

Nachhaltigkeit

Der moderne Gast legt nicht nur Wert auf Qualität und Ambiente - sondern auch auf Nachhaltigkeit.

Bundespreis "Zu Gut für die Tonne" | Delicious Data

„Delicious Data nutzt die Chancen von Künstlicher Intelligenz, um Überproduktion zu vermeiden. Dies sollte zum Standard werden."

Bundesministerin Julia Klöckner | Delicious Data

Julia Klöckner
Bundesministerin a.D.

Nachhaltigkeit Pflanze

Weniger Abfälle

Durch eine höhere Planungssicherheit werden Abschriften reduziert, die sonst in der Tonne landen.

Beitrag zum Klimaschutz

Pro Kilogramm eingespartem Food Waste werden bis zu 2,5 kg CO₂ äquivalente Emissionen vermieden.

Tue Gutes und rede darüber

Gemeinsam messen und kommunizieren wir unseren Impact zur Steigerung von Nachhaltigkeit.

Handelsblatt
Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
Business Insider
Food Service. Portal für den Außer-Haus-Markt
Gründerszene
Sprit+
Abgehakt

Mehr Gewinn.

Abgehakt

Weniger Food Waste.

Abgehakt

Mehr Zeit für Kunden.