Ob System-, Verkehrs- oder Individualgastronomie: Künstliche Intelligenz schafft Prozesssicherheit unabhängig von der aktuellen Personalsituation und reduziert so Kosten.
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Optimale Produktionsplanung generiert mehr Umsatz und steigert die Kundenzufriedenheit.
“Delicious Data digitalisiert den Planungsprozess in Gastronomiebetrieben und in Bäckereifilialen und hilft somit den Wareneinsatz und im Sinne der Nachhaltigkeit den Foodwaste zu reduzieren.”
Jeder Tag ist anders, die Bestellung ist es nun auch. Die Warenmenge ist so stets an das Potenzial vor Ort angepasst.
Optimale Bestellmengen verhindern Ausverkäufe und bescheren dem Gast eine nie dagewesene Frische im Angebot.
Erfahrene und neue Mitarbeiter profitieren gleichermaßen und können sich trotz Veränderungen auf ein optimales System verlassen.
Künstliche Intelligenz und advanced Data Analytics ermöglichen Transparenz und Kostensenkungen in der Gastronomie.
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„Mit Delicious Data konnten wir trotz starker Schwankungen der Essenszahlen unseren Wareneinsatz um mehrere Prozentpunkte senken. Mit dem neuen Live Dashboard erhalten wir mehr Transparenz, um unsere Betriebe noch besser zu steuern."
Durch genaue Prognosen werden Personal und Ware bedarfsgerecht eingesetzt und Kosten nachhaltig reduziert.
Unser Dashboard ermöglicht stets und von überall Einblick in die relevanten KPI einzelner Betriebe und unternehmsweit.
Zukunftsgerichtete Reports und Live-Analysen ermöglichen den Fokus auf das Wesentliche: die richtigen Schlüsse zu ziehen.
Der moderne Gast legt nicht nur Wert auf Qualität und Ambiente - sondern auch auf Nachhaltigkeit.
„Delicious Data nutzt die Chancen von Künstlicher Intelligenz, um Überproduktion zu vermeiden. Dies sollte zum Standard werden."
Durch eine höhere Planungssicherheit werden Abschriften reduziert, die sonst in der Tonne landen.
Pro Kilogramm eingespartem Food Waste werden bis zu 2,5 kg CO₂ äquivalente Emissionen vermieden.
Gemeinsam messen und kommunizieren wir unseren Impact zur Steigerung von Nachhaltigkeit.
